La Ruta del vino Jumilla se ubica en Murcia, en un marco que posee una indudable tradición vinícola que se remonta a más de cinco mil años. El paso de todas las civilizaciones que habitaron en el mediterraneo convierten esta ruta en un claro símbolo de riqueza historico-cultural digna de ser descubierta. Para que no falte de nada durante nuestra visita más de veinte establecimientos de calidad estaran a nuestra disposición como bodegas, hoteles, restaurantes y enotecas.

Uno de los protagonistas de la ruta como no podía ser de otra manera es el vino de la D.O. Jumilla que cada vez más, esta contando con el reconocimiento del sector, elaborando vinos de calidad sobre todo desde los noventa. Los vinos tintos procedentes de la uva monastrell son potentes, expresivos y se caracterizan por su frutosidad y los blancos a base de uva macabeo son frescos, limpios y brillantes. No hay acompañamiento mejor para una rica gastronomía con influencía mediterránea y manchega, que sin lugar a dudas podremos disfrutar en cualquiera de los restaurantes asociados a la ruta, donde estarán encantados de aconsejarnos los prodcutos tipicos de la zona, en platos tan deliciosos como los gazpachos jumillanos que no tienen que ver con el andalúz, el arroz con conejo, el relleno o pelotas, el cabrito frito con ajos, el queso de cabra frito con tomate, las empanadas de patata, la gachamiga principalmente en invierno y el mortirigüelo que es el higado del cerdo condimentado con variedad de especias. También tienen dulces típicos como los sequillos, las cristóbalas, las pirusas y los rollos de vino y amor que maridarán estupendamente con un dulce monastrell.

Dos actividades a tener en cuenta en este sentido son las Jornadas Gastronómicas y la Música entre vinos que tiene lugar todos los fines de semana desde el mes de mayo hasta julio. Cada semana se visitara una bodega y se disfrutará de un concierto de diferentes estilos musicales y de los vinos y la gastronomia tipica en la misma.

Debido al paso de tantas culturas en el trascurso de los siglos, la ruta del vino de Jumilla atesora un patrimonio muy variado. Contemplando la ciudad desde lo alto encontramos su castillo del siglo XV, la iglesia Mayor de Santiago con su bóveda gótica, el renacentista Palacio del Concejo; el Casón, un mausoleo romano del siglo V considerado el mejor conservado de Europa, El teatro Vico y el convento de Santa ana del Monte perteneciente a los franciscanos. También tiene una historia arqueológica con pinturas rupestres y un yacimiento de pisadas de fósiles del mioceno en la Sierra de la Pedrera.

Para completar la oferta enoturistica tendremos a nuestro alcance preciosos paisajes que visitar recorriendo diferentes rutas como la de Santa Ana, Carche o la Pedrera a la par que diferentes actividades a realizar entre las que destacaremos la escalada, parapente, ala delta o espeleología.