PRECIO MEDIO: 5,95 €

BODEGA: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
D.O.: DO Bierzo
PAIS: España
TIPO:
CRIANZA: Joven
UVAS: Mencía

MARIDAJE:

Legumbres, pato, quesos de vaca, arroces de carne, caza menor y mayor, pescado azul, huevos fritos con jamón y carnes rojas.

ENVEJECIMIENTO:

Envejecido parcialmente en tinas de madera de 5.000 litros.
%VOL GRADUACIÓN: 14%
TEMPERATURA: 16º C.
GUIA PEÑIN: No Disponible
ROBERT PARKER: 90


CATA
De color violeta oscuro intenso, muy característico de las mencías.
Es potente y generosa, con una gama de frutas negras (cassis, moras, arándanos) y aceituna negra, envuelto por un aroma animal y de carne.
Es goloso, compacto y envolvente.

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