PRECIO MEDIO: 17,00 €

BODEGA: Bodegas Estefanía
D.O.: DO Bierzo
PAIS: España
TIPO:
CRIANZA: Reserva
UVAS: Mencía

MARIDAJE:

Estofados, caza de pelo, salsas complejas, quesos de oveja, carnes rojas con salsa.

ENVEJECIMIENTO:

Roble francés entre 12 y 18 meses.
%VOL GRADUACIÓN: 14%
TEMPERATURA: 18º C.
GUIA PEÑIN: No Disponible
ROBERT PARKER: No Disponible


CATA
Color cereza picota con ribete granate claro y ligeros reflejos violáceos. Brillante, tiene una fina lágrima.
Nariz limpia de intensidad alta en la que predomina una gran carga frutal acompañada de matices especiados y de sotobosque.
Muestra un buen ataque, serio, mineral y salino, con volumen, recorrido sedoso, sabroso (equilibrio fruta-crianza), buena acidez y taninos firmes.

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