PRECIO MEDIO: 12,90 €

BODEGA: Bodega Rodríguez Sanzo
D.O.: DO Rueda
PAIS: España
TIPO: Blanco
CRIANZA:
UVAS: Verdejo

MARIDAJE:

Arroces, Entrantes, Carne, Pescado, Carne blanca, Risotto, Pescado azul, Pescado blanco, Jamón y embutidos, Quesos, Queso semicurado, Jamón ibérico

ENVEJECIMIENTO:

50% con las lías en barrica nueva durante 9 meses, haciendo un batonage dos veces al días durante dos meses y después una vez al día cada dos días hasta finalizar
%VOL GRADUACIÓN:
TEMPERATURA: 8-10ºC
GUIA PEÑIN: 91
ROBERT PARKER: No Disponible


CATA
amarillo intenso con mucho brillo y reflejos pardos. Se nota algo denso. Untuosidad media y lágrima medio rápida.
Notas de flores blancas, camomila, bayas verdes, hierba. A copa movida, fruta de pulpa blanca (pera), anisados, biznaga, jazmín.
amplio, envolvente, perfumado

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