PRECIO MEDIO: 4,75 €

BODEGA: Bodega San Roque de la Encina
D.O.: DO Ribera del Duero
PAIS: España
TIPO: Tinto
CRIANZA: Joven
UVAS: Tempranillo

MARIDAJE:

Indicado para acompañar carnes, pastas, quesos, etc..

ENVEJECIMIENTO:

Maceración máxima de 14 días. Fermentación controlada a 28ºC.
%VOL GRADUACIÓN: 14%
TEMPERATURA: Entre 14º y 16º C.
GUIA PEÑIN: No Disponible
ROBERT PARKER: No Disponible


CATA
Rojo cereza, con reflejos violáceos.
Muy franca, con aromas a frutos del bosque, moras, arándanos frescos, con el soporte elegante del regaliz.
La entrada es suave al principio, para luego mostrar su cuerpo, su tanino dulce bien elaborado, su golosina. Cuando expiras el aire vuelves a sentir lo que percibiste en nariz, aromas primarios procedentes de la uva, y el terruño.

VALORACIÓN MEDIA

7.34

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