PRECIO MEDIO: 23,00 €

BODEGA: Bodega Cuevas Jiménez
D.O.: DO Ribera del Duero
PAIS: España
TIPO: Tinto
CRIANZA: Crianza
UVAS: Tempranillo

MARIDAJE:

Quesos curados, platos de caza mayor, guisos de carnes especiados, carnes rojas a la brasa y arroces condimentados.

ENVEJECIMIENTO:

Al menos 15 meses en barricas nuevas de roble francés con tostados personalizados.
%VOL GRADUACIÓN: 14,5%
TEMPERATURA: 16º C.
GUIA PEÑIN: 94
ROBERT PARKER: 90


CATA
Color rojo picota, vivo e intenso.
Frutos del bosque, arándanos y violetas. Notas de chocolate y tabaco como consecuencia de su paso por barrica, con un toque mineral .
Con volumen, es estructurado, completo y largo. El tanino se muestra integrado y la acidez adecuada, lo que le aporta una sensación de apetecible frescura.

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