PRECIO MEDIO: 156,01 €

BODEGA: Château Pontet-Canet
D.O.: AOC Pauillac
PAIS: Francia
TIPO: Tinto
CRIANZA:
UVAS: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

MARIDAJE:

Pato, Entrantes, Carne, Cordero, Magret, Quesos, Carne roja

ENVEJECIMIENTO:

16 meses en barricas de roble francés, 60% nuevas cada año ELABORACIÓN: Fermentación durante 2 a 3 semanas en barricas y depósitos de hormigón MARIDAJE: Carnes, caza y Magret de pato TEMPERATURA: 16-18ºC ALCOHOL: 13
%VOL GRADUACIÓN: 13,5%
TEMPERATURA: 14ºC
GUIA PEÑIN: No Disponible
ROBERT PARKER: 93


CATA
Château Pontet-Canet 2011 es de color rojo amoratado muy oscuro y de mucha densidad
Aromas de crema de cassis y frutas rojas silvestres, que esconden aromas de brasas de carbón e incienso, envueltos en una capa de minerales.
gran variedad e intensidad de sabores, en los que destacan las grosellas negras, la frambuesa y los tonos de café

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