Vino Perelada Gran Claustro Cuvee Especial 2009

Perelada Gran Claustro Cuvée Especial 2009

	PRECIO MEDIO: 18,80 €
	BODEGA:	Bodega Castillo de Perelada
	D.O.:	DO Cava
	PAIS:	España
	TIPO:	Espumoso
	CRIANZA:
	UVAS:	Chardonnay, Pinot Noir, Parellada

MARIDAJE:
ENVEJECIMIENTO:
%VOL GRADUACIÓN:
TEMPERATURA:
GUIA PEÑIN:	No Disponible
ROBERT PARKER:	No Disponible

CATA

	amarillo paja muy pálido y brillante, un carbónico muy fino, con formación de corona.
	una intensidad aromática media-alta, muy limpio y fresco, aromas de fruta blanca casi compotada entrelazados con los aromas de crianza, ligeros tostados y bollería fina. Elegante complejidad.
	ataque gustoso, ligeramente afrutado, un paso por boca untuoso, cremoso y limpio, fina sensación de un carbónico sedoso, acidez fresca y viva, un final largo con ligera astringencia

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