La variedad de uva Montepulciano es una uva tinta plantada extensamente en el centro y sur de Italia, sobre todo en Abruzzo, Lazio, Marche, Molise, Umbría y Apulia. Se cree que proviene de la Toscana y pueda estar relacionada con la Sangiovese.
La uva Montepulciano no suele encontrarse en el norte de Italia, porque esta uva tiene una tendencia a madurar tarde y puede estar excesivamente verde si se cosecha demasiado pronto.
Cuando está completamente madura, la Montepulciano puede producir vino de un color profundo, de moderada acidez y altos niveles de alcohol.
Es la uva insignia de la Montepulciano d´Abruzzo Colline Teramane DOCG. Muchas veces lleva al equívoco y se relaciona con el vino toscano Nobile di Montepulciano , que está elaborado predominantemente de uva Sangiovese y lleva el nombre de la localidad donde se produce y no porque este hecho de uva Montepulciano.
La uva Montepulciano es uva de altos rendimientos, y su piel tiene gran concentración de taninos y fenoles para dar una gran coloración al vino que suele ser rubí profundo. Su acidez es bastante suave y los taninos afilados.
Otras sinonimias con las que se conoce la uva Montepulciano son: Cordicso, Cordiscio, Cordisco, Cordisio, Monte Pulciano, Montepulciano Cordesco, Montepulciano di Torre de Passeri, Montepulciano Primatico, Morellone, Premutico, Primutico, Sangiovese Cardisco, Sangiovese Cordisco, Sangiovetto, Torre dei Passeri, Uva Uva Abruzzese y Abruzos.
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