Región de Central Otago
Central Otago es un baluarte turístico que cautiva a los visitantes con una amplia gama de excelentes instalaciones en las puertas de las bodegas y actividades de enoturismo. Las altísimas montañas cubiertas de nieve y los ríos relucientes enclavados en las profundidades de los barrancos (territorio de la fiebre del oro en el siglo XIX) atraen a visitantes de todas partes.
Un paisaje espectacular y una cultura turística sofisticada también son el hogar de algunos de los mejores Pinot Noir del mundo, sin mencionar los impresionantes y dinámicos vinos blancos.
Todas las principales subregiones vitivinícolas se encuentran al alcance de la mano, y el terreno montañoso distintivo proporciona a cada una un clima, aspecto y altitud únicos.
En Central Otago sin duda destaca la variedad Pinot Noir, con una gama de expresiones asombrosas que se elaboran en las numerosas subregiones.
Ésta región también es conocida por producir excelentes aromáticos, Chardonnay y Sauvignon Blanc.