Hawke´s Bay es el hogar de una destacada cultura enoturística y ofrece una amplia variedad de experiencias en la puerta de la bodega, así como festivales regulares de comida y vino.
Las vides fueron plantadas por primera vez en 1851 por misioneros maristas y Hawke´s Bay goza de una importante reputación internacional por producir algunos de los mejores vinos del país, tintos y blancos.
Hawke´s Bay es una región relativamente grande y diversa capaz de producir una amplia gama de variedades con un estándar muy alto, Hawke´s Bay es mejor conocida por sus Red Blends y Chardonnay, pero los blancos aromáticos son consistentemente buenos y el Syrah es increíblemente impresionante.