Región de Atacama

La región vinícola de Atacama, en la punta norte de Chile, no es uno de los grandes productores de vino, está más centrada en la prodcución de Pisco que es el aguardiente chileno.

Las uvas de vino tinto cultivadas aquí incluyen Pinot Noir y Syrah. El vino blanco se elabora principalmente a partir de Chardonnay y Sauvignon Blanc. La gran empresa con sede en Maipo, Viña Ventisquero, es quien corta el bacalao en la región.

La región de Atacama es extremadamente calurosa y seca, ya que gran parte de ella está compuesta por el desierto de Atacama, el desierto más seco del mundo. La mayor parte de la viticultura de la región se concentra en una delgada franja a lo largo de la costa, donde el acceso al agua y las refrescantes brisas del Océano Pacífico hacen posible el cultivo de las uvas para elaborar vinos.