Región de San Juan
La región argentina de San Juan es una importante zona vitivinícola que cubre el área administrativa del mismo nombre en la esquina noroeste del país. La provincia se encuentra entre Mendoza y La Rioja, y está casi completamente contenida dentro de las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de producción, San Juan es la segunda región vinícola más grande de Argentina (después de Mendoza), con aproximadamente la mitad de sus tierras agrícolas dedicadas a viñedos. El área de producción más importante es el Valle de Tulum, pero otras regiones vinícolas de alta calidad dentro de San Juan incluyen el Valle de Zonda y el Valle de Pedernal.
Al igual que Mendoza, la región de San Juan es predominantemente semidesértica, y su viticultura depende del riego de los ríos San Juan y Jachal. Debido a que están a merced de un clima continental muy seco, muchos viñedos también dependen del agua de deshielo que fluye desde la cordillera de los Andes hacia el oeste. La poca precipitación que recibe la región cae principalmente durante las tormentas que son comunes durante los meses de verano.
Al igual que otras regiones vinícolas argentinas, San Juan es ayudado y obstaculizado por el Zonda , un viento cálido y seco que se desarrolla en la sombra de la lluvia de los Andes. El viento es tan característico de la región que una de las tres subregiones de San Juan, el Valle de Zonda, lleva su nombre.
Al igual que en Mendoza, los viñedos de San Juan se encuentran a una altitud promedio relativamente alta, con el más bajo a alrededor de 600 m y el más alto a 1200 m sobre el nivel del mar.
La región de San Juan es el hogar de la uva Bonarda, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Syrah para vinos tintos, y Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontes y Viognier para vinos blancos. También produce una gran cantidad de uvas Criolla y Cereza, que generalmente se utilizan para hacer vinos más baratos y ligeramente dulces. Además, la región produce vinos de jerez y proporciona la mayor parte de la base para el brandy y el vermut de Argentina.