Región de Alentejo
La región de Alentejo es muy conocida en la zona este de Portugal. Ocupa una extensión aproximada de un tercio del país y es conocida por su vino tinto, varios de lso ams destacados se venden bajo la denominación Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada).
La región lleva el nombre de su posición al sur del río Tajo, que divide a Portugal, entrando en el océano cerca de Lisboa. El Alentejo se extiende a lo largo de aproximadamente un tercio de Portugal, y solo la región del Algarve lo separa de la costa sur del país. Incluso la más breve de las miradas a un mapa de densidad de población de Portugal muestra que esta zona del país está muy poco poblada, en marcado contraste con las zonas costeras del norte alrededor de Oporto. La tierra aquí se usa para la producción de varios cultivos de cereales y el corcho por el que Portugal es tan famoso. Mientras que las plantaciones de corcho del norte son bastante pequeñas, aquí en el Alentejo hay suficiente espacio libre para que los Quercus suber de corteza gruesa se extiendan por toda la zona.
El tamaño de la región de Alentejo denota que hay una gran cantidad de terruños y es bastante difícil generalizar sobre la zona en su conjunto. En términos generales, Alentejo tiene una topografía suavemente ondulada, que protege gran parte de la tierra de los efectos refrescantes del Atlántico. Esto predispone la tierra para la producción de vinos tintos ricos y fáciles de beber, ya que la madurez es fácil de lograr en estas condiciones. Sin embargo, hay algunas excepciones como la subregión de Portalegre se encuentra en las estribaciones de las montañas en el noreste de Alentejo, donde el clima es considerablemente más fresco.
Alentejo tiene su propio título DOP, así como una designación de Vinho Regional Alentejano más amplia. La DOP tiene ocho subregiones, que van desde la sierra hasta el centro cálido y seco de la región: Portalegre, Borba, Évora, Redondo, Reguengos, Granja-Amareleja, Vidigueira y Moura.
El vino del Alentejo se elabora típicamente con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla de los tres. Antao Vaz es la variedad blanca de esta región, que produce un buen nivel de acidez y sabores a frutas tropicales. Aunque es famoso por su diversidad en su lista de uvas para vino, Alentejo no ha sido lento para adoptar variedades tan populares a nivel mundial como Syrah y Cabernet Sauvignon. Una de las cosas más notables de la vinificación moderna de Alentejo, es su capacidad para crear un estilo de vino único a partir de las variedades de uva francesas por excelencia.