Bodegas Álvarez de Toledo

El proyecto de la bodega Álvarez de Toledo es ante todo un asunto familiar, acatualmente Angelines Varela Mazón y Alvarez de Toledo esta al frente, pero ya tiene implicados también a los 4 hijos del matrimonio con Victor Robla, el gerente de Vinos de Arganza.

Este proyecto tiene varios objetivos a cumplir, en un primer término el de recuperar un viñedo historico que fue pasado de la actividad vinícola del Bierzo y se consolida ahora como una seria apuesta de futuro. El segundo es la construcción de la bodega en Villafranca del Bierzo en la finca La Moura, que se espera este acabada a principios del 2018. No se pretende que sea una bodega muy grande en dimensiones, pero si en equipamiento y en medios, así como un envidiable escaparete por su privilegiada ubicación a los pies del Camino de Santiago. Hoy en día Alvarez de Toledo tiene instalaciones propias en Toral de los Vados.

Los viñedos propios de la bodega cuentan con 3 hectáreas y se encuentran en la conocida como Milla de Oro de la denominación de origen Bierzo, una zona de viñedos privilegiada en cuanto a orientación y suelo. Situados en los alrededores de Villafranca del Bierzo y Valtuille de arriba, con una altitud entre 420 y 500 m, propicios para que el cultivo de la mencía pueda reflejar lo mejor del terroir berciano. Además de la mencía también cultivan la blanca godello que es muy aromática y de gran calidad.

Actualmente bodegas Álvarez de Toledo, un mencía roble y un godello calificados con 91 y 90 puntos en la guía Robert Parker. En un futuro a corto plazo, está la elaboración de un vino de alta calidad que mencione en la etiqueta las palabras Colección de Familia para homenajear a los antecesores que con su trabajo pusieron nombre al vino.