Bodegas Godelia

Bodegas Godelia, es un proyecto que nace primero del respeto por la naturaleza y segundo del entusiasmo por la viticultura de los miembros de la Familia García Rodríguez. Por sus venas corre la sangre de agricultores gallegos y tienen como objetivo crear un nuevo concepto agronómico: Elaborar vinos con arreglo a las tradiciones mediante un proceso tanto integral como sostenible. Todo esto bajo la denominacion de origen Bierzo

La bodega está ubicada concretamente en la pedanía de Pieros (Cacabelos). Su arquitectura está integrada en el paisaje y está basada en la construcción de un caserío típico de la zona que se ubica en un enclave privilegiado para ser testigo del paso de los peregrinos en su camino hacia Santiago de Compostela, de ahi que uno de los emblemas de la bodega como homenaje, sea la vieira, (concha) que portan los peregrinos durante el Camino de Santiago. Las instalaciones son completamente funcionales y siguen técnicas tradicionales mejoradas para poder garantizar el mayor respeto a los procesos de elaboración y crianza.

Cuentan con más de 35 Hectáreas de viñedo, organizadas en 3 fincas con diferentes altitudes y orientaciones. Los suelos son perfectamente idóneos para sacer el máximo partido a cada variedad, los pizarrosos proporcionan mineralidad y acidez, protegen las raíces y mantienen eqiulibrados los niveles de humedad, lo que permite obtener vinos muy aromáticos y de calidad, los compuestos por cantos rodados y cuarcitas, ayudan al drenaje y a la expansión de las raíces en profundidad y los arcillosos son un almacén de agua y materia orgánica necesarios para la planta.

En Bodegas Godelia 3 son las variedades de uvas cultivadas, Mencía, Godello y Doña Blanca, esta última es autóctona del Bierzo y realiza un perfecto ensamblaje con la Godello lo que hace que sea una variedad muy interesante. La vendimia se llevará a cabo desde mediados de septiembre hasta finales de octubre, en función de la variedad, la añada y el destino final de vino. Toda la vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 15 kg. Antes de su entrada en bodega la uva es seleccionada minuciosamente por manos expertas.

Para el equipo de profesionales de la bodega ser abanderados de la divulgación de la identidad y personalidad de El Bierzo a través de sus vinos es todo un orgullo.

Bodegas Godelia es una de lás más imporatantes bodegas pertenecientes a la Ruta Bierzo enoturismo, presentando una oferta de Enoturismo en la que nos invitan a conocer y ser participes de su trabajo mediante tres tipos de recorridos o visitas:

1. Visita Doña Blanca: Consta de una visita guiada a la bodega y la degustación de 3 de sus vinos, con una duración de 45 minutos y un precio de 5 euros.
2. Visita Godello: Consta de una visita guiada a la bodega , con degustación de 5 vinos y un aperitivo, duración de 1 hora y precio de 10 euros.
3. Visita Mencía (que es la más completa al tratarse de la variedad más representativa de El Biezo): Consta de una visita al viñedo, más visita guiada a la bodega, con degustación de 5 vinos más apaeritivo y una sorpresa. Duración aproximada de 2 horas y media y un precio de 20 euros por persona.

Sin duda cualquier amante del vino tiene una cita obligada en Bodegas Godelia.