Bodegas Finca Museum es la ramificación que surge a consecuencia del inicio de la expansión del Grupo Barón de Ley fuera de su tierra de origen, La Rioja.
Buscando zonas vinícolas en España donde fuera posible mantener una correcta relación calidad-precio, el famoso Grupo decide poner su mirada en la DO Cigales. Después de mucho buscar, finalmente dan con un singular viñedo sobre el que levantar una espectacular bodega que hoy lleva por nombre Finca Museum.
Ya en 1999 se elaboró una añada de prueba sometida a crianza en una antigua ermita de Cigales, que fue el pistoletazo de salida ya que un año después se descorchaba en la Finca Monasterio del Grupo Barón de Ley en Mendavia la primera botella de aquella primera añada.
Comenzaba una nueva historia donde debido a la singularidad del terreno se posian elaborar grandes tintos con crianza, paralelamente ala desarrollo de una colección de arte que la bodega alberga en sus instalaciones.
El buque insignia de la colección de Bodegas Finca Museum es la estatua de Vinea, figura de bronce sobre granito, obra del escultor Víctor Ochoa. Las diferentes obras son presentadas a los visitantes como una oda a la sensibilidad y la cultura humana, dentro de un lugar con carácter artistico como es la bodega y la elaboración de vinos en sí.
En la bodega esta elaboración parte de la selección manual de la uva que posteriormente fermenta en depositos con capacidad reducida, entre 10.000 / 21.000 litros, lo que permite adecuar al máximo cada elaboración.
Su particular forma achatada aumenta la superficie de contacto del mosto con los hollejos. El enólogo a través de su intuición decide, en función de la cata, tanto las temperaturas de fermentación como la frecuencia y el número de remontados.
En el tramo final La crianza es el momento de afinar las condiciones naturales del vino, entre 12 y 24 meses. El tiempo ayudara a desplegar toda su originalidad y plenitud.
Bodegas Finca Museum pertenece a la Ruta del Vino de Cigales y sisn duda nos invitan a vistilarlos y conocer tanto las viñas, como la bodega, sus obras de arte y sus explendidos vinos. Para ello nos ofrecen distintas opciones de Enoturismo a traves 4 paqutes con distintos precios y actividades.
I. Visita Museum
II. Visita Vino: Tradición vs Modernidad
III. Visita de la Cepa a a la Mesa
IV. Visita Museum, vino y gastronomía.