Bodega el Hombre que Pasea las Carnes

La bodega El Hombre que Pasea las Carnes no es una bodega al uso, de hecho no es una bodega, sino el sueño de Lino Fervenza por tener sus propios vinos, tinto y blanco para ofrecer el exclusivo maridaje del hombre que pasea las carnes en su restaurante gallego Taberna A´ de Lino o la Fraga de Lino como él la llama.

Las referencias vinícolas con su marca se elaboran en la DO Rioja, son producciones pequeñas pero con alma, que se suman a la extensa bodega que Lino ofrece a sus clientes en el restaurante, donde podemos encontrar gran cantidad de vinos de diferentes Denominaciones de Origen españolas y un buen número de Champagnes franceses.

En breve estará a la venta su tercera propuesta vinícola, con un tinto también de Rioja más estructurado y con más envejecimiento, Cencerro, el cual estaremos encantados de catar y trasmitiros todo sobre él.

 ¿Por qué incluimos en la sección de Bodegas esta historia que por definición no lo es?.

La respuesta es muy sencilla, por que el proyecto de El Hombre que Pasea las Carnes tiene todos los ingredientes que valoramos en esta web, creatividad, emprendimiento, fidelidad a tus ideas y sentiminetos y para colmo todo alrededor del vino, de la gastronomía, de un lugar mágico donde el enoturismo va más alla.

Para conocer todo en más detalle, no dejes de ver el reportaje que hemos preparado, El Hombre que Pasea las Carnes.