Bodegas Habla

Bodegas Habla perteneciente a la familia Tirado y se ubica en Trujillo, Cáceres. La bodega fue construida en 2004, se extiende en 15.000 metros cuadrados y esta considerada una de las más avanzadas del país, es una obra de arte de arquitectura funcional para posibilitar de la mejor manera la elaboración del vino.

En 200 hectáreas divididas en parcelas consideradas difíciles, la esencia de esta tierra se extrae de un suelo poco fértil y exigente, de poca agua, obligando a la cepa a luchar por sobrevivir para dar lo mejor de si. Como resultado unos vinos únicos que están recibiendo gran fama a nivel nacional e internacional, y todo basado en una viticultura ecológica combinada con los medios tecnológicos mas vanguardistas en una inversión superior a los 30 millones de euros.

Sin duda es una bodega donde la investigación, el desarrollo y la innovación son una constante en el día a día.La bodega esta en constante colaboración con laboratorios y universidades tanto españolas como francesas.

Tienen una filosofía clara, por eso no quieren pertenecer a ninguna Denominación de Origen, no quieren que nadie legisle la calidad de sus vinos. Como ejemplo, en 2012 no se comercializaron sus vinos Habla del Silencio porque la calidad de la añada no era la adecuada. Dentro de las diferentes gamas de vino habla que nos podemos encontrar, las variedades principales con las que estan elaborados son Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.

El nombre también tiene su história, representando e inspirando una marca diferente, cercana a lo onirico y lo poético. Habla, fue rescatado como un sincero homenaje al artista Renacentista Miguel Ángel, el cual fue la primera palabra que recriminó a su recien acabada escultura, el Moises."Habla", le dijo. A parte de los vinos habla de la tierra y habla del silencio, el resto tienen numeración que hacen una marca e identidad propia de Bodegas Habla.

ENOTURISMO

Bodegas Habla nos invita a descubrir los secretos de la viticultura ecológica, apreciar las distintas variedades de uva y conocer las épocas de maduración y recogida de la vendimia. Se podrá también catar los vinos actualmente en el mercado, conocer las salas de elaboración y de crianza, y el museo que alberga la colección de todos los HABLA desde su inicio.

Podremos también conocer los bellísimos ejemplares de caballos de Pura Raza Española de la Yeguada JT, una de las más prestigiosas del país.